Vaše vzkazy, rady, tipy, postřehy

Datum 21.03.2014

Vložil Ondřej Dědič-Domácíšunkovar.cz

Titulek Re: Je nutné používat plastové sáčky

Dobrý den,
používání mikrotenových sáčků se obecně doporučuje především u hliníkových forem (šunkovarů), aby maso nepřišlo do kontaktu s hliníkem, byť je určený pro použití právě v potravinářství.
Takže abych Vám odpověděl:můžete zkusit šunku vařit i bez použití sáčku (já to vyzkoušené nemám), je to na Vašem zvážení. Osobně však použití sáčku doporučuji právě pro zamezení kontaktu masa s hliníkem.
Přeji hezký den.
Ondřej Dědič
Ondřej Dědič

Zpět na diskuzi